四川食用菌菌种(zhǒng)的保存方法有哪些
发布(bù)日期:2018-09-06
①沙(shā)土(tǔ)保存法,能产孢(bāo)子(zǐ)的细菌、放(fàng)线菌(jun1)及霉菌可(kě)采用此法保存(cún),即将沙和土以3:2比例混合,经稀酸处(chù)理洗净过筛(shāi),装入小试管内,装置高度为(wéi)1cm;灭(miè)菌2~3次,烘干后即可将在斜面(miàn)培(péi)养(yǎng)基上生长良好的孢子(zǐ),用无菌(jun1)蒸馏水(shuǐ)2~2。5ml制(zhì)成孢子(zǐ)悬液,吸(xī)取(qǔ)少许(xǔ)加入沙土管中,经真空抽干,外观(guān)呈松散状态,于4℃冰箱保存,保存期可达5~7年。
② 冷冻干燥法,将(jiāng)孢子悬(xuán)浮液与保护剂(jì)(一般用(yòng)脱脂牛(niú)奶或血清)相混合,放在(zài)安瓿管(guǎn)内于-20~-30℃的乙醇浴中速冻。然(rán)后,在低温下用真空(kōng)泵抽干,并用五(wǔ)氧(yǎng)化二磷或干冰(bīng)使水汽结冻,熔封(fēng)安瓿管,于低温(wēn)下保存。保存期可达5~10年之久。
③ 石蜡油封存法(fǎ),在(zài)斜(xié)面菌种培养物上,倒上灭菌后的石蜡油(yóu),高出斜面1cm,于(yú)4℃冰箱(xiāng)或低温干燥(zào)处保(bǎo)存(cún),此法不适用于能利用石(shí)蜡油作碳源(yuán)的(de)微生物(wù),保存(cún)期为一年(nián)以上。